【鹽焗鵪鶉蛋做法是什么】1、準備食材：花椒20g，鹽100g，八角20g ， 鵪鶉蛋200g 。
2、鵪鶉蛋放入碗中倒入清水洗凈，將鍋燒熱，將鹽倒入鍋中，放入八角，花椒攪拌均勻 。
3、放入鵪鶉蛋 ， 讓鹽沒過鵪鶉蛋，20分鐘后即可盛出食用 。
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2、鵪鶉蛋放入碗中倒入清水洗凈，將鍋燒熱，將鹽倒入鍋中，放入八角，花椒攪拌均勻 。
3、放入鵪鶉蛋 ， 讓鹽沒過鵪鶉蛋，20分鐘后即可盛出食用 。