牛鞭怎么清洗

1、將牛鞭放入溫水中簡單沖洗一下 , 目的是把上面沾著的血漬洗掉 。
【牛鞭怎么清洗】2、把洗好的牛鞭放到鍋中煮一會 , 高溫可以在一定程度上去掉腥味,但是要注意,時間不要太長了 。
3、用剪刀將煮過的牛鞭剪開 , 刮掉尿道表面的那層皮 。
4、這樣就將牛鞭徹底洗好了,即使這樣清理完,仍然會有味道,做菜的時候,紅燒比較好 。