不要喝倒在杯中的隔夜豆漿 。因為在常溫下 ， 即使短短的一夜時間，豆漿里也會滋生出細菌 。其次，已經開口的小包裝豆漿如果一次喝不了，應該密封冷藏.冰箱里的低溫環境可以有效的抑制細菌生長，可是家庭的冰箱里一般都還同時藏有飯菜，果蔬等其他物品 。如果豆漿不注意密封，不但會沾染異味，還可能傳染其他物品帶有的細菌 。
【過夜豆漿能喝嗎】如果是塑料瓶裝豆漿 ， 放入冰箱時應擰緊瓶蓋 ， 紙盒包裝的，則可用小夾子夾緊開口處，如果是塑料袋裝的,就得用密封的容器改裝了 。另外，一旦密封不嚴實，即使豆奶并沒有異味，第二天飲用前最好加熱煮沸 。
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