魚皮能多吃嗎

【魚皮能多吃嗎】魚皮能多吃,魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素 , 其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品 ?!棒~皮”中的白細胞素—亮氨酸有抗癌作用 。魚皮含有豐富的膠原蛋白 , 每100g干鯊皮中含蛋白質67.1g、脂肪0.5g、其蛋白質為膠原蛋白,對美容補鈣都很有好處 。