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【楊梅泡鹽水要泡幾分鐘 楊梅泡鹽水要泡多長時間】1、泡10分鐘為宜 。
2、洗楊梅用鹽水浸泡時間不能太短,否則楊梅里的果蠅蟲卵和細菌等物質,無法消除,起不到殺菌清洗的目的,但也不宜泡太久,以免導致楊梅糖分等營養流失,降低楊梅的食用口感和營養價值,而且洗楊用鹽水泡久了還會出現楊梅臟污回滲果肉的現象,反而洗了之后更不衛生了,推薦洗楊梅用鹽水泡10分鐘合適,既能達到清洗的目的,又能維持楊梅的酸甜口感和營養 。
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