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1、菱角煮完了發苦建議還是不要吃，因為新鮮的菱角煮過之后是沒有苦味了 。
【菱角煮完了發苦能吃嗎 菱角煮完了發苦能不能食用】2、只有皮有點發澀，菱角屬于水生植物，又稱水栗子，菱角無毒，有健脾益胃，防癌抗癌，解熱利尿，通乳，可解酒等功效，吃菱角時一定要將菱角煮熟后切開剝去外面的硬核，然后就可以食用了 。
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