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1、酵母粉可以放冰箱，酵母是一些單細胞真菌，并非系統演化分類的單元 。是子囊菌、擔子菌等幾科單細胞真菌的通稱，可用于釀造生產，有的為致病菌，是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物 。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物 。
【酵母放冰箱保存嗎 酵母怎么放冰箱保存】2、酵母保存一定要干燥，包裝開口之后要把開口用封口夾封嚴 。最好原包裝外面再套一個密封袋 。還有個辦法，用過的大口飲料瓶(脈動那樣的)，洗凈晾干(一定要晾干，等著用就用吹風機吹干)之后，把酵母倒進去，擰緊瓶蓋放在冷藏室里 。我最早用的是第一種方法，現在改用第二種，不錯 。

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