1、海帶絲洗凈，切成段 。
2、鍋加水燒開，下入海帶絲焯燙1-2分鐘 。
【麻油海帶絲做法圖解】3、撈出放在冷水內投涼 ， 撈出瀝水，放在盆內 。
4、鍋加油燒熱，下入麻椒小火炸至微焦，關火 ， 麻椒粒撈出不用 。
5、將辣椒油，蒜末，鹽，白糖，醋放在盆內，澆上麻椒油 。
6、拌勻即可 。
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