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蒸饅頭的時間要多長合適

生活百科饅頭

蒸饅頭20分鐘左右即可 。
材料：面粉適量、酵母適量、水適量 。
制作步驟：
1、酵母加溫水泡5分鐘；
2、面粉加酵母水用筷子攪成絮狀；
3、揉成面團；
4、面盆蓋上蓋子發酵至2倍大；
5、發酵好的面團揉一下分成小面團；
6、小面團揉成小饅頭坯子，醒10分鐘；
7、饅頭坯放入蒸格 ， 冷水上鍋；
【蒸饅頭的時間要多長合適】8、水開后蒸15分鐘，關火，過5分鐘開鍋取出即可 。