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南瓜炒雞蛋

生活百科南瓜

1、南瓜去瓤切片 ， 雞蛋打撒，洋蔥切碎 。
2、油鍋內倒入雞蛋液 。
3、攤成餅狀后用筷子快速打撒后盛起，鍋內留油 。
4、鍋內重新爆香洋蔥粒 。
5、放入南瓜片翻炒 。
【南瓜炒雞蛋】6、看到南瓜發汗時放入生抽 。
7、看到南瓜變色快要熟啦，放入炒好的雞蛋 。
8、放鹽 。
9、順鍋邊溜醋 。
10 淋上香油即可 。