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蛤蜊有沙袋怎么洗能更干凈

生活百科蛤蜊

方法：
【蛤蜊有沙袋怎么洗能更干凈】1、用香油鹽水浸泡：
可以用加了香油和鹽的水浸泡蛤蜊，水溫為20度左右 ， 浸泡2到3小時，蛤蜊會吐出很多泥沙；
2、來回搖晃：
講蛤蜊放入一個較大的帶蓋子的盆或盒子中，倒入少許水，沒過蛤蜊即可，然后用手不停的來回搖晃容器，，力度適中 。搖兩分鐘后，蛤蜊會吐出一些泥沙，用水沖洗干凈，如此反復三次即可；
3、焯水：
這個方法是最直接、最徹底的去除蛤蜊中的泥沙的方法 。把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘后撈出，再用水沖洗，把蛤蜊里的泥沙徹底洗干凈，留作備用 。