1、食材：青蘿卜1個、干辣椒絲少許、鹽適量 。
2、青蘿卜一個 ， 洗凈去皮 。
3、將青蘿卜切成細絲，切絲在于偏要切的很薄很均勻 ， 才能切成細絲兒 。
【青蘿卜素炒的方法】4、鍋燒熱，放入適量油，油溫五成熱時倒入切好的蘿卜絲 。
5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒 。
6、鍋中加入半碗水大火燒開，放入干辣椒絲 。
7、蓋上鍋蓋煮3分鐘，繼續翻炒 。
8、鍋中加入適量鹽調味 ， 翻炒均勻，留有一些湯汁就可以了 。
1、食材：青蘿卜1個、干辣椒絲少許、鹽適量 。
2、青蘿卜一個 ， 洗凈去皮 。
3、將青蘿卜切成細絲，切絲在于偏要切的很薄很均勻 ， 才能切成細絲兒 。
【青蘿卜素炒的方法】4、鍋燒熱，放入適量油，油溫五成熱時倒入切好的蘿卜絲 。
5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒 。
6、鍋中加入半碗水大火燒開，放入干辣椒絲 。
7、蓋上鍋蓋煮3分鐘，繼續翻炒 。
8、鍋中加入適量鹽調味 ， 翻炒均勻，留有一些湯汁就可以了 。