如何把螃蟹的腥味去除

【如何把螃蟹的腥味去除】所需材料:清水1盆、麻油5g、刷子1把、料酒20g、蔥姜蒜共25g
具體步驟如下:
1、將螃蟹放入清水中 , 在清水中滴入麻油5g,有助于螃蟹吐出泥沙;
2、將螃蟹的腮和內臟挖掉并用刷子刷洗干凈;
3、加蔥姜蒜和料酒腌制即可消除腥味 。