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【雞怎樣腌制長期保存】
1.如果很多雞一起腌制，吃不完要放冰箱冷凍 。不過有一點要注意的是，要放在冰箱里冷凍的雞肉不要有太多的鹵汁，以免太咸，因為冷凍會加速雞肉吸收鹵汁的味道，冷凍后的雞肉會更鮮美 。
2.泡椒雞可以保存多久？一般來說，腌制的雞肉如果放在冰箱里冷凍，可以保存一周左右 。不過，那時候的雞可能太好吃了 。如果想口味清淡一點，可以在烹飪前用開水和涼開水沖洗一下 。
以上解釋了如何長期保存雞 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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