1、主料：臘肉(生)200克，冬筍200克 。輔料：青蒜15克，調料：味精5克，料酒15克，白砂糖5克，豬油煉制50克，鹽3克，豆豉5克，鮮湯50毫升 。
2、將臘肉洗凈，切成2.4 厘米長、1.8 厘米寬、0.6 厘米厚的薄片；
3、冬筍去殼、老根，洗凈，同樣切成薄片，用開水焯一下，去掉澀味；
【炒臘肉】4、青蒜擇洗干凈，切成2.4 厘米長的段待用；
5、熱鍋放油燒至七成熱時，下臘肉煸炒片刻，隨即下冬筍一起煸炒，加豆鼓、料酒、調味品、鮮湯50毫升燜片刻，至湯快收干時即成 。
- 紀念反法西斯戰爭勝利75周年的資料
- 桑葚慕斯怎么做
- 淡然若水的個性簽名
- 臨港在哪里 臨港在哪里屬于哪個省
- 方形臉適合什么眼鏡
- 如何預防雞舍潮濕
- 盆栽草莓冬天在家怎么養
- 汽車站安檢不能帶什么 汽車站安檢不能帶什么液體
- 茼蒿做餃子餡怎么做 茼蒿如何做餃子餡
- 芹菜餡怎么做 芹菜餡的做法