文章插圖
1、食材：豬肉150克、白菜一棵、料酒10ml、香油10ml、十三香5克 。
2、將準備好的豬肉洗凈，剁成餡 。
3、將白菜去根洗凈剁碎，放入空碗中 。
4、加入兩勺鹽，靜置十分鐘，倒出腌制出來的水分 。
5、準備一個空盆，放入切好的肉餡和倒出水分的白菜碎 。
6、撒入一把蔥花，三勺生抽，兩勺老抽，兩勺料酒，兩勺食用油 。
【豬肉白菜餃子餡怎么做 豬肉白菜餃子餡如何做】7、加入一勺香油，一勺十三香和適量的鹽調味，攪拌均勻即可 。
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