魚腥草煲湯放什么配料 魚腥草煲湯放哪些配料


魚腥草煲湯放什么配料 魚腥草煲湯放哪些配料

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1、魚腥草不但可以與瘦肉一起煲湯,雞肉、雪梨、蘋果、排骨、荸薺、橄欖等,都是不錯的搭配食材,煲湯方法也很簡單,就是放在砂鍋中一起同燉即可 。
2、魚腥草可以做很多的美食,對于魚腥草來說,因為它有著比較特別的氣味,有些人愛,有些人厭,很多人喜歡在感冒的時候煲上一鍋魚腥草湯,止咳化痰,味道也不會特別的難以接受,沒有特別重的魚腥草味,接受度很高 。對于喜歡它味道的人來說是非常喜愛的 。
【魚腥草煲湯放什么配料 魚腥草煲湯放哪些配料】3、魚腥草煲湯食材:魚腥草、瘦肉、蜜棗、枸杞、雪梨、鹽 。做法:瘦肉一般會選擇用豬前腿肉,將肉切成塊后,先焯水一下,待血沫浮出后撈出瘦肉塊,沖洗一下表面的血沫,放入砂鍋中 。將適量魚腥草清洗干凈,放入鍋中,放入蜜棗,先用大火將鍋煮開轉小火燉45分鐘 。這個時候放入切塊的雪梨,鍋開后再燉15分鐘 。關火后放入枸杞和適量的鹽,攪拌一下,再燜2分鐘就可以喝了 。因為加入了雪梨、蜜棗、枸杞味道清甜、果味香濃,瘦肉只瘦不肥,是非常清爽又營養的一道湯,魚腥草經過燉煮,喝起來味道不濃重,非常好喝 。