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【太雕酒和花雕酒的區別 花雕酒和太雕酒哪一種更好】
太雕酒和花雕酒的區別在于原料、制作方式、顏色及黏稠度等 。
1、原料：太雕酒以加飯酒和善釀酒為基酒；花雕酒以糯米、麥曲為主要原料 。
2、制作方式：太雕酒是將加飯酒和善釀酒按一定比例勾兌而成；花雕酒用古法釀制 ， 再貯以時日 ， 制作而成 。
3、顏色及黏稠度：太雕酒的顏色為深紅色 ， 在杯中流動時似乎可以粘住杯壁；花雕酒屬于黃酒 ， 流動性與水類似 。
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