羊肉立冬怎么燉好吃 羊肉立冬如何燉好吃

【羊肉立冬怎么燉好吃 羊肉立冬如何燉好吃】

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1、準備食材:白蘿卜、羊肉、白胡椒 。
2、制作方式:羊肉切成大塊,清洗干凈,冷水下鍋加入蔥姜蒜焯一下水,撇去血沫;鍋里倒入油,油熱加入羊肉煸炒一下,然后加入生姜的大蔥,倒入生抽、老抽,接著加入水,先大火煮開,轉小火燜一會;燜好了之后加入白蘿卜,繼續燉煮20分鐘,同時撒入一點白胡椒粉;燉煮好后,出鍋前加入少量的鹽 。