【怎樣識別假大米】1、搗碎法：用研缽將少許米粒研碎 ， 如果米粉呈白色則為正常大米，如果顏色發黃則是假大米 。
2、火燒法：用打火機燒米粒，如果能夠點燃并且聞起來有塑料燒焦的問道，則是假米 。
大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 ， 大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品 。
【怎樣識別假大米】1、搗碎法：用研缽將少許米粒研碎 ， 如果米粉呈白色則為正常大米，如果顏色發黃則是假大米 。
2、火燒法：用打火機燒米粒，如果能夠點燃并且聞起來有塑料燒焦的問道，則是假米 。
大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 ， 大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品 。