【怎么制作干鍋兔】美味又好吃的干鍋兔不僅有營養而且制作也很簡單 , 今天就教大家干鍋兔的制作方法,趕緊進來學習吧 。
兔肉洗干凈剁成兩半 , 把兩半兔肉剁成小塊 。
生姜切片,小蔥捏成團 , 加入料酒、花椒、食鹽腌制十分鐘 。
腌好后把蔥姜撈出 。
把干辣椒剪成段后加入花椒 。
鍋內燒油把兔肉炒至金黃 。
下入花椒和辣椒爆香 。
依次放入胡椒粉、花椒粉、生抽小火收汁五分鐘 。
放入花椒面、辣椒面和白糖即可出鍋 。
這樣干鍋兔肉就做好了 。
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