牛奶燉花膠的做法有哪些

牛奶燉花膠具體做法如下:
【牛奶燉花膠的做法有哪些】1、準備花膠40g,鮮牛奶500ml,姜片,冰糖各適量;
2、將花膠提前泡發,然后鍋里燒開熱水,下姜片和料酒煮開,待花膠焯水變軟后撈起;
3、將花膠切成絲,隨后把花膠絲和姜片一起放入燉盅;
4、加入約七八分滿的鮮牛奶,按照電子燉盅的說明書,在外圍也加入適量開水;
5、蓋好蓋子 , 燉制3個小時左右,最后加入冰糖,燉化即可;
要注意如果是加熱好的牛奶,可以適量的縮短時間,燉至2至2、5個小時即可 。