1、中醫講究以形補形、以色補色 ， 具有補血的食物一般都為黑色和紅色的食物 。
2、常用的有紅棗、豬肝、瘦肉、桂圓、紅糖、核桃、花生米、胡蘿卜、鴨血、羊血等 。常用的藥膳有羊肉、蔥白、白面一起煮熟食用 。紅糖、黑豆、核桃、大棗上鍋一起蒸兩個小時 ， 每天食用1到2勺，可以起到很好的補血效果 。
3、還有當歸生姜羊肉湯、阿膠固元膏、黃芪當歸烏雞湯 ， 都有很好的補血效果 。具體選用應該結合自身的體質以及血虛癥狀來進行選擇應用 。
【補血的食物吃什么最好?】4、如果血虛嚴重的，可以配合藥物進行調理，常用有四物湯、健脾生血顆粒、復方阿膠漿等 。
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