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準備好新鮮核桃 。
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剝去核桃的外殼，用牙簽去掉鮮核桃仁的外衣（這一步需要好的耐心） 。
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菠菜清洗干凈控干水分 。
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鍋中水開后放鹽或者橄欖油，焯水1分鐘 。
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撈出浸入涼水中，最好是涼開水或者直飲水 。
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取出攥干水分，切成小節 。
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將鮮核桃和菠菜放入一個大碗 。
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大蒜剁碎后 ， 加入白醋，白糖，生抽，香油，鹽拌勻 。
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澆入碗中 。
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攪拌入味 。
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用慕斯磨具或者茶杯做好菠菜塔造型，用枸杞點綴 。
【核桃做菜怎么做好吃 鮮核桃菠菜塔怎么做？】
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開始享用吧 。
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