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【豆腸的做法家常 豆腸怎么做好吃】1、食材：青椒150克、豆腸80、鹽3克、雞精2克、生抽2克 。
2、方法/步驟：豆腸泡發一下；青椒切成條 。鍋里倒入蔥炒香后加入青椒炒，不停的翻炒三分鐘 。加入泡好的豆腸翻炒；炒勻后加入鹽，不停的翻炒一會；然后加入生抽；大火炒幾分鐘，炒至入味后加入雞精即可 。
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