1、食材:牛肉500g,土豆3個,西紅柿1個,八角4-5個,姜五六個片,番茄醬一小袋 。
2、土豆、西紅柿、牛肉切塊準備,柿子切片 。
3、鍋里倒少許油,將牛肉放入翻炒,放入姜絲八角三到四個,炒五分鐘 。
4、拿砂鍋或者燉鍋加入水,適量不要太多不要太少,放入牛肉小火燉著 。
5、油鍋放入少許油把西紅柿放入當中翻炒,放入番茄醬翻炒五分鐘即可 。
6、將炒熟的西紅柿倒入牛肉的燉鍋中,小火燉著大概四十到四十五分鐘,放入土豆 。
【牛肉燉西紅柿土豆制作方法】7、燉到三十分鐘左右,放入兩到三小勺鹽,繼續燉十五到二十分鐘即可 。
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