大明蝦怎么保存才新鮮 大明蝦的保存方法


大明蝦怎么保存才新鮮 大明蝦的保存方法

文章插圖
【大明蝦怎么保存才新鮮 大明蝦的保存方法】1、保鮮袋冷凍保存 。首先 , 準備好加厚的保鮮袋 , 然后把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺 , 以免扎破袋子失去保鮮 , 擺直放入保鮮袋子 。擺滿袋子后 , 在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋 , 用透明膠封好 , 直接放入冰箱 。然后把冰箱調至最高檔8到10個小時 , 這樣既冷凍的好又保鮮 。吃的時候拿出一袋 , 用水泡一下即可 。
2、保鮮盒冷凍保存 。把蝦須和蝦槍剪掉后整齊的碼在保險盒里 , 不用放水 , 蓋好盒蓋 , 保證沒有縫隙就行 , 直接放入冰箱速凍 。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了 , 而且還很完整 。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的 , 可以保存到來年有鮮蝦的時候 。
3、瓶子冷凍保存 。首先 , 準備一個飲料瓶子 , 然后將鮮蝦一只只的順裝在空的飲料瓶里 , 灌滿水 , 擰緊瓶蓋 , 放在冰箱冷凍 。