保護眼睛吃什么保護眼睛吃什么東西最好 _飲食指南

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不管怎么休息，每天一早起來就覺得眼睛酸澀，常常覺得眼睛很乾……現代人的生活型態上班盯電腦、中午吃飯休息滑手機，回家看電視，長時間曝露在3C產品的刺激之下，普遍有用眼過度的問題，不僅會連帶產生頭痛或肩頸痛，長期下來容易視力衰退，甚至進一步產生白內障等眼疾！除了適當修養之外，不妨透過常見的天然蔬果來保護眼睛！胡蘿卜【保護眼睛吃什么保護眼睛吃什么東西最好】 胡蘿卜是黃綠色蔬菜中β-胡蘿卜素最高的蔬菜，β-胡蘿卜素進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿卜就含有成人一天維生素A必須攝取量的營養。
維生素A能保護眼睛的黏膜，是讓視網膜保持健康的重要營養素，攝取維生素A不僅能消除眼睛疲勞、恢復視力，還對視網膜剝離等重大疾病有幫助。不僅能預防眼病，還具有改善夜盲癥的效果。
獼猴桃獼猴桃中含有豐富的維生素C，能夠確保黏膜和皮膚的健康，此外抗氧化作用很強，能夠去除造成老化的活性氧，特別有助于預防白內障和老花眼，因為年歲增長而感到眼睛衰退的情況，特別適合吃獼猴桃。
酪梨酪梨中對于眼睛健康有益的營養成分很均衡，除了維生素C之外，還含有抗氧化力強的維生素E以及葉黃素。維生素E能促進血液循環，對于改善眼睛疲勞、干眼癥以及預防老花都具有效果。
菠菜菠菜中對于維持眼睛健康具有極高效果的葉黃素含量豐富，葉黃素存在于視網膜和水晶體中，是能夠從有害光線中保護眼睛的營養素。此外由于抗氧化作用強，能預防黃斑部病變以及白內障。葉黃素體內無法合成，會隨著年齡增長逐漸流失，因此有意識的多攝取含有葉黃素的食材是很重要的。
花椰菜花椰菜中的葉黃素含量也很豐富。葉黃素容易融進油脂中，而且耐熱效果高，加熱也不會流失，因此可采用炒菜、淋醬汁的沙拉等調理方式，和油一起攝取吸收率更高。

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