涼皮的芝麻醬用什么調 涼皮的芝麻醬怎么做


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文章插圖
1、準備食材,黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不飽和脂肪酸的油類 。
2、清洗芝麻后,瀝干水分,放入烤箱中層150度烤30分鐘 。
3、芝麻烤熟后等待晾涼,再使用破壁機或其他方式將芝麻碾碎 。
【涼皮的芝麻醬用什么調 涼皮的芝麻醬怎么做】4、將芝麻碎倒入碗中,再倒入核桃油,攪拌均勻即可 。