文章插圖
1、首先，把新鮮的包菜洗干凈，用刀把它切成絲狀 。
2、包菜絲的寬度和吃包菜絲的口感有關系，不要太粗也不要太細，剛剛好就可以 。
3、把新鮮的雞蛋打在鍋里，翻炒成雞蛋塊，炒好后把它盛起來備用 。
4、繼續拿出新鮮的胡蘿卜，用刀把它切成胡蘿卜絲 。
5、把胡蘿卜絲、炒雞蛋分別加入之前準備好的包菜當中，放到鍋里用油進行熱炒 。
6、包菜炒好后盛起來備用，然后在鍋里加上油，倒入蔥姜蒜炒至飄出香味后盛起來 。
7、把包菜繼續倒入鍋中和蔥姜蒜一起翻炒，翻炒差不多再加上泡好的粉絲 。
8、在粉絲上面倒入生抽，老抽，蠔油，鹽，白糖等各種調味料，根據個人的口感進行搭配 。
【包菜的做法家常 包菜絕妙的家常做法】9、把所有的食材進行翻炒，讓它們均勻的混合，聞到強烈的香味就可以出鍋了 。
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