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1、調制豬肉餡餃子時，除了要放生抽，蠔油，鹽，味精，這些基礎調料外，還要多加一點花椒粉這調料 。豬肉餡中加入花椒粉，不僅可以起到去腥的左右，而且還可以增加肉香味 。這樣煮出來的餃子吃著特別的鮮香美味 。
【豬肉餃子餡放什么調料 豬肉餃子餡怎么做】2、餃子的餡料有很多種，我們平時最常吃的餃子餡有，白菜豬肉、芹菜豬肉、韭菜豬肉、蘑菇豬肉、蘿卜豬肉等等，每個人可以根據自己的口味喜好來調制自己愛吃的餃子餡料 。
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