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1、紅薯可以直接放在烤箱烤，也可以包裹一層錫紙再烤 。錫紙包裹住地瓜烘烤,能鎖住地瓜的水分,這樣烤出來的地瓜口感更清甜鮮嫩 。
【烤蕃薯要用錫紙包住嗎？ 烤蕃薯是否要用錫紙包住】2、烤蕃薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美 。東北市鎮過往行人較多的街上，?？梢月牭健暗毓虾醢ァ钡倪汉嚷?，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見 。
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