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【桂花蜜能保存多久 桂花蜜需要冷藏嗎】桂花蜜能保存18個月 。國家規定瓶裝蜜的保質期為18個月，保存桂花蜜時不能沾水，也不能將其放在環境潮濕的位置，不然會變質 。桂花新蜜色、香、味、口感較好，可以制作桂花藕、桂花藕粉糖糕、桂花酒釀小圓子、桂花糖炒年糕、桂花杏仁豆腐等美食 。
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