芝麻炒糊了有苦味是很正常的現(xiàn)象，但是炒糊的芝麻是不建議吃的 ， 炒熟的黑芝麻是有一種獨(dú)特的香味，而且抄的嚼起來非常脆嫩 。芝麻炒的時(shí)間太長(zhǎng)就會(huì)黑掉糊掉，如果時(shí)間過長(zhǎng)還可能會(huì)發(fā)生碳化現(xiàn)象 ， 這就完全不能吃了 。
【黑芝麻炒糊了有苦味能吃嗎】如果買的黑芝麻放置時(shí)間過久還會(huì)出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，或者是買到了經(jīng)過加工處理的染色黑芝麻，這樣黑芝麻吃起來不僅有苦味 ， 還聞起來有一股機(jī)油的味道 。

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