1、食材:烤鴨適量、大豌豆適量、蒜適量、姜片適量、食鹽適量、十三香適量、清水適量 。
2、將大豌豆、蒜、姜片準備適量 。
3、把冰箱凍過的烤鴨取出化一下備用 。
4、上炒菜鍋 , 加入適量的植物油燒熱 , 倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻 。
5、加入適量的食鹽和十三香等自己喜歡吃的調料一起炒2分鐘 。
6、加入化好的熟烤鴨繼續炒2分鐘,加入適量的清水攪均勻,繼續燒煮15-20分鐘 。
【大碗豆怎么做好吃】7、看到菜水變濃,加入適量的雞精翻炒均勻出鍋 。
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