1、豆腐皮200g、韭菜100g、食鹽適量、生抽適量、調和油適量 。
2、做法：鍋中放水燒開加入豆腐皮焯一分鐘 。過冷水后將豆腐皮切條 。韭菜洗凈切段 。
【韭菜炒豆皮怎么做】3、鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘 。放入韭菜炒至韭菜變軟 。加鹽及少許生抽調味即可 。
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