1、將蘿卜去皮洗凈，切成絲，取一干凈的碗，加入適量面粉和雞蛋 。
2、再加入適量鹽，加水攪拌均勻至糊狀，然后把切好的蘿卜絲放入面糊中并攪拌好 。
【蘿卜餅做法是什么】3、鍋中放入少許油并燒熱，倒入適量攪拌好的蘿卜面糊，用鏟子攤均勻 。小火煎至兩面金黃，出鍋切塊并裝入盤中，美味的蘿卜餅就做好了 。
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