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【生瓜子要用鹽泡多久才可以煮 生瓜子用鹽水泡然后炒】1、生的瓜子一般先泡制12小時,水溫控制在20度左右 。
2、下面是咸瓜子的做法：
（1）把把咸鹽用開水泡化了 ， 瓜子入鍋用小火先翻炒 ， 一直不停的翻 ， 待瓜子有了溫度后就把泡化的鹽水倒進去 ， 然后一直不停的翻 ， 等鹽水和瓜子完全融合的炒干了以后 ， 就炒好了 。
（2）瓜子 ， 又叫瓜子兒 。它的種類較多 ， 有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等 ?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?nbsp;， 不但可以作為零食 ， 而且還可以作為制作糕點的原料 ， 同時也是重要的榨油原料 ， 是高檔健康的油脂來源 。
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