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綠豆湯不泡直接煮可以嗎

生活百科綠豆

可以 。煮綠豆湯并不是一定要提前浸泡，提前浸泡幾小時是因為可以使綠豆吸飽水分，煮起來更容易爛 。如果不提前泡也可以直接煮，只是煮的時間會要長一些，或者可以直接放到高壓鍋或電壓力鍋中煮，減少煮制時間 。
【綠豆湯不泡直接煮可以嗎】綠豆煮多久能熟：十幾分鐘到幾十分鐘不等 。綠豆煮的時間不是固定的，與多種因素有關 ， 如果提前將綠豆浸泡幾小時，那么一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了；如果綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會長一些，一般需要45分鐘到1小時左右；另外，用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多 。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花后即可 。