生肉在常溫下可以放1-3天，如果是夏季的話一般只能放一天，第二天可能就會(huì)開(kāi)始腐敗；冬季可以在常溫下放2-3天 。
按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的常溫規(guī)定，中國(guó)的常溫為20攝氏度，在這種溫度下 ， 生肉10小時(shí)左右就會(huì)變質(zhì) 。雖然看起來(lái)暫時(shí)沒(méi)有異常，但是表面的細(xì)菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存 。
【生肉常溫下能放多長(zhǎng)時(shí)間】肉買(mǎi)回來(lái)盡早吃完，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感不流失 。如果當(dāng)天不能吃完，建議將剩下的肉用塑料袋包裝好，放入冰箱的冷凍室，一般豬肉、羊肉、牛肉這些肉類(lèi)在冰凍情況下可以保存1-3個(gè)月的時(shí)間 。
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