冬季養生老人飲食需要注意什么冬季養生老人飲食需要注意什么問題 _經驗分享

【冬季養生老人飲食需要注意什么冬季養生老人飲食需要注意什么問題】

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1、忌吃得過飽，若晚餐吃的過于飽脹，膈肌位置容易上移，影響到心肺的正常活動。再加上吃下去的食物需要消化，大量的血液會集中到胃腸道去幫忙，導致心腦部位的供血量減少，容易引起急性腸胃炎、急性胰腺炎、心絞痛、腦中風等常見癥狀。
2、忌貪杯暴飲，老人晚上飲酒過多，易引起急性酒精中毒，傷胃、傷肝、傷腦。
3、忌油膩飲食，晚餐如果吃過于油膩的食物，會對腸黏膜造成刺激而消化不良，影響到營養的吸收，加重脂肪的沉積。因此，老年人的晚餐應以清淡為主，有利于益胃生津，保證睡眠質量。
4、忌飲食過咸，食鹽中的鈉可以引起水分在體內潴留，而加重心臟、腎臟的負擔，引起高血壓、盡力衰竭和中風等癥。
5、忌飲濃茶，飲茶過多過濃，會增加小便的次數，影響睡眠質量。同時，茶中含有大量咖啡堿，令人興奮，不易入睡。茶葉中的鞣酸可與食物中的蛋白質結合，形成塊狀的鞣酸蛋白，引起便秘癥狀。在短時間內飲用過量茶水，體內水分驟增，會增加老年人心臟及腎臟的負擔，對原來就患有高血壓、心臟病、腎臟病的老人更加有害。
6、忌食生冷，吃冷飲及涼拌菜，可引起胃黏膜血管收縮，使胃液分泌減少，導致食欲下降和消化不良。

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