1、紅蘿卜是直根蔬菜，除種植外，有野生；有紅、紫紅、桔黃、姜黃等品種 。紅蘿卜含糖量高于一般蔬菜，所含的糖屬于蔗糖，大多被人休直接吸收，它含有豐富的胡蘿卜素，攝入人體后轉變成甲種維生素，紅蘿卜體內含有兩種維生素，蛋白質、脂肪和一些礦物質，對于長高有一定的的幫助 。
【吃胡蘿卜可以長高嗎】2、雖然胡蘿卜營養很高，但是單吃胡蘿卜是沒有多大作用的，身高是先天和后天鍛煉形成的，想要長高的話請營養搭配合理，比如一周一次燉雞湯跟田七,海馬；每天喝牛奶一升，睡覺前和起床后；多多進行體育運動；多吃胡蘿卜和大豆食品一類食品 。
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