不宜空腹喝豆漿，早飯后1至2小時飲服豆漿最好 。
【什么時候不可以喝豆漿】從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用 。若空腹飲服豆漿，只能代替淀粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔 。所以，喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、淀粉多的食品，如餅干、饅頭、面包等共食，或在早飯后1至2小時飲服 。這樣，豆漿可在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，并可以使飲食平衡，有利于消化吸收，有利于充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利于人體健康 。

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