1、黑米核桃露的用料：核桃3個、棗三五、顆糯米黑米約兩飯勺（電飯鍋用的飯勺）、冰糖、適量60度左右熱開水約1200毫升 。
2、核桃仁用溫水泡約十多分鐘，將稍厚些的硬皮去掉，控干待用，紅棗去核 。
3、核桃仁微波爐中火加熱五分鐘 。
4、黑米和糯米用電飯煲煮熟，比干飯略多些水，盡量軟一些 。
【如何做核桃黑米露】5、煮熟的黑米飯，烤熟的核桃仁，紅棗，冰糖若干（根據自己的口味添加），1200毫升60℃左右熱開水一起倒入破壁機，豆漿功能，然后就可以了 。
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