榨西瓜汁是需要去籽的，不然榨出源來的西瓜汁口感不好 。瓜刀與西瓜紋路呈90度，將西瓜切成兩半 。每半西瓜瓜子呈無規則分布，此時再將西瓜刀沿深色紋路切下，便可得到瓜子規律分布在兩側的瓜瓣 。然后用刀尖或牙簽把瓜子輕輕挑去即可 。
下午4點喝西瓜汁最佳，下午四點是新陳代謝最旺盛的時候，身體容易缺水，此時喝一杯西瓜汁能快速的提供能量，還能振奮精神 。
【榨西瓜汁要去籽嗎】夏季天氣炎熱，西瓜含糖分較高，切開榨汁后很容易腐敗變質 ， 如果不想喝了拉肚子 ， 最好是現榨現喝，不要久存 。榨好的西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口 。