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米線可以炒來吃嘛做法

生活百科可以

【米線可以炒來吃嘛做法】一、材料：真空米線一包、拌飯醬兩湯匙、生抽半湯匙、白糖少許，香菜一小把；
二、做法：
1、準備材料，香菜洗凈切碎；
2、鍋里放水燒開，倒入一包米線，加蓋浸泡三分鐘后，用筷子打散 ， 再蓋上蓋子燜兩分鐘 ， 撈出瀝干水份；
3、平底鍋燒熱放油，倒入焯水過的米線 ， 加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點白糖；
4、中大火 ， 用筷子不斷翻炒米線；
5、炒勻后，稍微加點水 ， 繼續翻炒至水份收干 。