1、和成熟的水果放一起 。將沒有成熟的百香果放在成熟的果實放在一起，其成熟的果實會釋放一定的乙烯來催熟百香果 ， 推薦和香蕉蘋果放一起，因為這兩種水果成熟判斷容易，而且釋放的乙烯較多 。
【怎樣催熟百香果】2、大米催熟 。可以將干凈的百香果放入家中的米缸之內 ， 米缸密閉的空間，會在其中不斷的釋放乙烯，同時形成高溫催熟環境，通常只需三四天的時間，百香果就會變成熟了 。
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