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究竟吃蘋果有何養生好處

生活百科究竟

【究竟吃蘋果有何養生好處】止瀉 因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用 。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉 。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之 。
通便 蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動 ， 能使大便松軟，便于排泄 ， 因此食用蘋果能促進通便，治療大便干燥 。宜將蘋果烤熟了吃 。
防止酸中毒 對于女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒 。
防治高血壓 蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外 。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁 ， 對于高血壓患者很有好處 。近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低 。他們認為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病 。由此見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果 。治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300～400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續下一個療程 。肥胖者的減肥，據國外研究，每個蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤 。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完 ， 即每次吃250克 ， 一個療程為18個蘋果日 。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃 。
增進食欲，益于嬰兒生長 蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生 。