原料：蓮藕500克，干章魚100克 ， 豬腱肉500克 。
1、用水浸軟干章魚，并氽水洗干凈，切條待用 。
2、豬腱肉氽水三分鐘后，洗干凈；蓮藕去皮，整節洗干凈，瀝干水 。
【蓮藕章魚豬腱湯】3、將蓮藕、章魚、豬腱肉放入電子瓦甄中 ， 加入適量水煲到食材酥爛 ， 調入適當鹽即可 。

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