1、杏鮑菇炒胡蘿卜的做法：杏鮑菇、胡蘿卜、青椒擇洗干凈 。
2、杏鮑菇切成片 。
3、青椒切成塊，胡蘿卜切成片 。
4、鍋中放油加熱，杏鮑菇入鍋過油 。
5、胡蘿卜入鍋過油后盛出 。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香后杏鮑菇、胡蘿卜入鍋炒 。
7、加生抽炒，加鹽、味精炒 。
【杏鮑茹和胡蘿卜怎么做好吃】8、青椒入鍋，關火，炒均勻即可出鍋裝盤 。
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